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![]() 長年築いた漁港ネットワーク |
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徳島中央漁港、簑島漁港、明石漁港などの近畿、四国の漁港を中心に、直接買い付けを行っています。 |
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レシピに合わせた調理加工 |
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お客様には本来、注力するべきサービスに注視して頂き、私たちは魚商材からアシストします。 調理は、MADE FOR YOU。 |
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新鮮な近海の天然魚をお客様のご指定のグラム数や数量に合わせてカットしてお届けします。 | |
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鮮度と衛生へのこだわり |
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セントラルキッチンは、次亜水で消毒し、異物混入チェック機器を導入することで、 目視だけでは発見できない異物混入対策を実施しています。 ![]() |
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